Вершкове морозиво з домашнього молока. Зроби сам своїми руками



Сливочное мороженое из домашнего молока


Коли вам захочеться порадувати своїх рідних і близьких натуральним і смачним вершковим морозивом, приготуйте його за цим рецептом. Приготування домашнього морозива займе всього кілька хвилин, набір продуктів - мінімальний, а результат перевершить всі очікування!

Інгредієнти:
-3-х літрова банка домашнього молока;


домашне молоко


-90 грам цукру;
- ванільний цукор;
-2 жовтка.


сахар яйца


Технологія приготування:
1) зібрати з молока вершки (вершки) - 250 мл, закип'ятити, остудити, поставити в холодильник;
2) закип'ятити 250 мл домашнього молока, остудити до кімнатної температури;
3) збити жовтки з приготованим цукром і ваніліном міксером;


смешиваем


4) продовжуючи збивати жовтки, додаємо молоко і ще трохи збити;


миксером


5) поставити жовтково-молочну суміш на повільний вогонь і довести до утворення бульб при постійному помішуванні;
6) остудити, поставити в холодильник;
7) збити міксером вершки до утворення гребенів;
8) до вершків додати жовтково-молочну суміш і ще збити;
9) розлити по формах і в морозилку на ніч.


Сливочное мороженое из домашнего молока


Приємного апетиту!


Рекомендуємо для перегляду:
  • Банановий коктейль. Зроби сам своїми руками
  • Як приготувати капучіно. Зроби сам своїми руками
  • Біляші з м'ясом. Зроби сам своїми руками
  • Морозиво. Зроби сам своїми руками
  • Напої з кави
  • Перепічкапростий рецепт удмуртського страви
  • Рецепт приготування грінок з білого хліба з грибним соусом з печериць
  • Корзинки з кремом, шоколадом і полуницею
  • Приготування смачних і корисних напоїв
  • Рецепти млинців на масляну