Рецепт приготування смачної каші на воді з додаванням молока


Приготування каші є нескладним кулінарним процесом, який може освоїти кожен. У нашій статті ми розповімо про техніку приготування каші.

Інгредієнти та посуд:

  • крупа
  • каструля
  • ложка

Процес:

1. Візьміть крупу, потім просіяти її, щоб видалити частинки бруду.
2. Після цього кілька разів промийте просіяне крупу в чистій воді. Такі крупи, як вівсяна, гречана, манна, не вимагають промивання. Пшоняну, вівсяну рисову, ячну, перлову крупи перший раз потрібно промити теплою водою, а в завершенні - гарячою водою.
3. У каструлю налийте воду, поставте її нервувати. Об'єм води повинен бути більше обсягу покладеної на неї крупи у два рази (на 1 склянку крупи - 2 склянки води).
4. Не потрібно варити кашу в емальованому посуді, т. к. каша може там пригоріти.
5. Після закипання вам необхідно підсолити киплячу воду і засипати туди крупу. Вода повинна повністю покрити всю засипану в неї крупу.
6. Зменшіть нагрів конфорки вашої плити і варіть кашу до її загусання, при цьому трохи помішуючи її ложкою. При варінні не допускайте сильного кипіння каші. Після загустіння каші налийте туди гаряче, але не кип'ячене молоко, додайте шматочок вершкового масла і поставте каструлю в духовку на годину, там каша довариться до готовності. Не слід доливати воду в процесі варіння каші.
7. Через годину каша готова і ви можете подавати до столу. За смаком у приготовлену кашу можна додати масло, мед, горіхи, сир, соус, варення та інші продукти.

Каша є дуже корисним продуктом, що містить велику кількість вуглеводів, рослинні білки, вітаміни групи В, магній, залізо, клітковину.



Рекомендуємо для перегляду:
  • Як приготувати смачні і соковиті котлети з м'ясного фаршу - простий покрок ...
  • Як приготувати смачний червоний борщ з буряком
  • Простий рецепт смачного м'ясного бульйону
  • Рецепт приготування смачного рибного супу з перловкою і картоплею
  • Грибний суп їх сушених білих грибів - рецепт приготування
  • Рецепт приготування грінок з білого хліба з грибним соусом з печериць
  • Як відварити картоплю
  • Емальований посуд
  • Догляд за алюмінієвим посудом
  • Вівсяна дієта для схуднення.