Рецепт курки з чорносливом


Дуже оригінальний рецепт «східної» курки, тушкованої з чорносливом в духовці.

Курка, рис, чорнослив... Незвичайне і цікаве поєднання простих продуктів зробить приготований вами вечеря незабутнім. Представляємо вашій увазі вишуканий рецепт страви, здатного приємно здивувати домашніх і гостей.

Інгредієнти (на дві порції):

  • Куряче філе (300 г)
  • Чорнослив (100 г)
  • Довгозерний рис (півсклянки)
  • Майонез (3 ст. л.)
  • Лимон (одна часточка)
  • Соняшникова олія
  • Сіль, перець, базилік, сушений кріп (за смаком)

Рецепт приготування курки з чорносливом в духовці

1. Промиваємо куряче філе, ріжемо на шматочки і ретельно натираємо часточкою лимона.

рецепт курица с черносливом

2. Посипаємо філе спеціями (сіль, перець, базилік, кріп) і залишаємо його в очікуванні свого часу на час підготовчих робіт.
3. Розігріваємо духовку, наливаємо соняшникової олії в деко і висипаємо туди ж рис. Додаємо спеції і залишаємо на пару хвилин в розпеченій духовці.

курица с черносливом в духовке

4. Акуратно нарізаємо смужками чорнослив.

курица тушеная с черносливом

5. По закінченні декількох хвилин доливаємо в деко кип'яченої води, засипаємо в нашу суміш нарізаний чорнослив і перемішуємо. Зверніть увагу, вода повинна повністю покривати шар рису.
6. Запікаємо (150-200 градусів), при необхідності підливаючи води, до тих пір, поки рис не буде «майже зовсім» готовим, лише трохи жорстким на смак.
7. Ріжемо куряче філе невеликими кубиками і засипаємо в деко.
8. Чекаємо готовності курячого філе і подаємо до столу!

курица с черносливом и рисом

Приготовану вами в духовці курку з чорносливом можна прикрасити гілочкою свіжої зелені і парою помідорок-черрі.



Рекомендуємо для перегляду:
  • Рецепт курячих відбивних. Зроби сам своїми руками
  • Оригінальні стравигніздечка з рибою
  • Сімейна вечерястрава з курки
  • Рецепт курки з медом, запеченої в духовці
  • Курка з квасолею по-східному
  • Тушкована курка з волоськими горіхами
  • Смачні домашні страви з м'ясарецепт приготування яловичини з чорносливом
  • Рецепт курячих рулетиків
  • Смачні другі страви з курки - найпростіші фото-рецепти на кожен день в дома ...
  • Картопляна запіканка з куркою. Рецепт для мікрохвильової печі