Рецепт курки з медом, запеченої в духовці


Запечена в меду курка - це смачне, оригінальна і досить просте у приготуванні блюдо. Хочете здивувати своїх гостей незвичайним смаком і медовим ароматом золотистої курочки? В точності дотримуйтесь нашим рецептом!

Запеченная в духовку курица с медом

Інгредієнти (на 2 порції):

  • Куряче філе (500 г)
  • Вершкове масло (2 ст. ложки)
  • Курячий бульйон (півчашки)
  • Мед (1 ст. ложка)
  • Часник 4-5 зубчиків)
  • Сіль, перець.

Рецепт приготування курки з медом

Ретельно промиваємо куряче філе в холодній воді, видаляємо жир, розбираємо на 5-6 не дуже великих шматочків.

Филе курицы

Розігріваємо духовку до 250 градусів і в спеціальній ємності для запікання розігріваємо вершкове масло до рідкого стану.

Сливочное масло

Поки гріється масло, акуратно очищаємо зубчики часнику.

Зубчики чеснока

Виливаємо масло в зручну ємність, додаємо сіль і спеції. За допомогою преса вичавлюємо часниковий сік у ємність.

Чеснокодавилка

Додаємо в отриману суміш столову ложку меду і перемішуємо наш маринад.

Маринад

По черзі занурюємо шматочки курячого філе в маринад і викладаємо у форму для запікання.

Запеченная курица

Ставимо в духовку і запікаємо 20 хвилин при температурі 150-200 градусів (залежно від поведінки вашої духовки).

Через 20 хвилин дістаємо майже готову курку в меду і рясно поливаємо філе маринадом.

Запеченная в меду курочка

Повертаємо блюдо в духовку і залишаємо ще на 15 хвилин при температурі 150 градусів.

Готовая курица с медом

Ось і все, запечену в меду курку можна подавати на стіл, прикрасивши гілочкою свіжої зелені. В якості гарніру до медового філе ідеально підійдуть картопля по-селянськи або звичайний відварений рис.



Рекомендуємо для перегляду:
  • Рецепт курячих відбивних. Зроби сам своїми руками
  • Індичка по-англійськи
  • Оригінальні стравигніздечка з рибою
  • Рецепт з куркоюкурка зі спеціями по-східному
  • Рецепт курки з чорносливом
  • Курка з квасолею по-східному
  • Тушкована курка з волоськими горіхами
  • Рецепт курячих рулетиків
  • Жюльєн з куркою і грибами, приготований в свіжому картоплі
  • Картопляна запіканка з куркою. Рецепт для мікрохвильової печі