Шоколадні пасхальні яйця


Всі ми з нетерпінням чекаємо свят, і, навіть подорослішавши, все одно сподіваємося на щось незвичайне і добре. Що вже говорити про дітей, які вірять в чари і чудеса.

Я пропоную вам «попрацювати» чарівником і здивувати своїх діточок незвичайним і солодким сюрпризом до свята. Сьогодні я розповім, як приготувати великодні яйця з шоколаду.

Шоколадные пасхальные яйца

Шоколадні пасхальні яйця: продукти

  • шоколадні крапельки
  • харчові барвники
  • повітряні кульки
  • прищіпки
  • коктейльні трубочки
  • масло вершкове
  • різнобарвне драже
  • кондитерський шприц або термостійкий пакет

Как приготовить пасхальное яйцо

Як приготувати великодні яйця з шоколаду

Кількість продуктів я не вказую, так як воно довільне і залежить від того, скільки шоколадних яєць ви хочете приготувати. З однієї склянки шоколадних крапель виходить 3 готових яйця розміром з звичайне куряче. Набагато простіше брати вже готові різнокольорові цукерки і готувати з них, але якщо такої можливості немає - цілком підійдуть звичайні білі, які ми окрасим за допомогою харчового барвника. Користі і вітамінів в таких десертах, на жаль, не багато, але як не побалувати дитини в свято солодким сюрпризом?

Початок нашої чарівне кулінарії виходить напрочуд веселим - надувати повітряні кульки. Занадто захоплюватися не варто, так як чим більше розмір кулі, тим більш крихкою вийде шоколадна шкаралупа.

Пасхальные яйца

Зав'язуємо кулях хвостики, злегка змащуємо поверхню кожного з них вершковим олією і залишаємо на тарілці чекати своєї години.

Пасхальные яйца своими руками

У глибоку металеву миску насипаємо склянку шоколадних крапель і розтоплюємо їх на водяній бані, акуратно помішуючи.

Белый шоколад

Шоколадные капельки

Коли шоколад розтане, додаємо в нього трохи харчового барвника і гарненько перемішуємо. Якщо шоколад здається вам занадто густим, можна додати трішки молока, приблизно одну-дві чайні ложки на склянку крапельок.

Топленый шоколад
Как растопить шоколад
Пищевой краситель

Беремо одну кульку і занурюємо його в розтоплений шоколад. Якщо ви хочете отримати ажурну шкаралупу - малюємо візерункову сіточку кондитерським шприцом. У мене візерунка, на жаль, не вийшло, так як шоколад розтікався по поверхні кульки. Але ж будь-яку маленьку невдачу можна подати, ніби так і було задумано, тому для хлопців це були яйця, як у казці про драконів і стародавніх динозаврів - незвичайні, яскраві, з рельєфною поверхнею.

Яйца из цветного шоколада

Кожне яйце відправляємо сушитися, помістивши його над широкою мискою і закріпивши хвостик прищіпкою на перекладині з коктейльних трубочок. Боки яйця не повинні стикатися з бортами посуду.

Коктейльная трубочка

Таким же чином поступаємо з наступної партії яєць, тільки шоколаду надаємо вже інший колір. Якщо хочете зробити шкаралупу товстіший, то після часткової просушування заготовку можна полити ще одним шаром гарячого шоколаду.

Коли яйця висохнуть, можна для більшої міцності ненадовго помістити їх в холодильник, після чого настає найвідповідальніший момент роботи - витяг повітряних кульок.

Яйца к Пасхе

Робити це потрібно акуратно і не поспішаючи, так як є ризик пошкодити шкаралупу необережним різким рухом. Товстою голкою проколюємо кульку або ножицями зрізаємо його кінчик і витягуємо через отвір за хвостик.

Идеи к Пасхе

Викладаємо яйця на тарілку. У середину кожного кладемо різнобарвне драже або маленькі цукерки. Таким чином, у нас вийшов подвійний солодкий сюрприз для маленьких ласунів.

Цветные пасхальные яйца

Залишилося тільки придумати казку про те, як ці незвичайні яйця потрапили у ваш будинок і радіти разом з дітьми маленьким чудесам, які, виявляється, так легко можна зробити своїми руками.



Рекомендуємо для перегляду:
  • Мішечок для яєць. Зроби сам своїми руками
  • Простий рецепт приготування телятини. Зроби сам своїми руками
  • Рецепт приготування смачної яєчні
  • Як приготувати домашній шоколад
  • Великодні прикраси своїми руками
  • Шоколадні яйця на Великдень
  • Робимо підставку під великодні яйця своїми руками
  • Різьблене пасхальне яйце своїми руками
  • Вершково-сирний торт з полуницею або садової суницею. Фото-рецепт
  • Великодні яйця