Основні правила освітлення ресторану - майструємо самі

Рекламний блок

Як відомо, освітлення істотно впливає на поведінку людини, а також на загальне враження від побаченого. Світло надає різні образи одним і тим же предметів і інтер'єрів. Світло допомагає змінювати простір і керувати настроєм. Він розповідає одні і ті ж історії, але завжди по-різному. Світло впливає не тільки на сприйняття форми, але так само здатний змінювати наше сприйняття смаку, тактильних відчуттів і ароматів, не кажучи вже про сприйняття кольору. Тому світлотехнічне рішення для ресторану — один з найбільш важливих моментів, якому необхідно приділити пильну увагу, адже якщо воно правильно розроблено і реалізовано, відвідувач захоче повертатися в ваш ресторан знову і знову. Звичайно, про якість самої їжі теж забувати не варто.

Освещение фото

Світлотехнічні рішення для індустрії гостинності і, зокрема, для ресторанів базуються на принципах створення атмосфери комфорту, затишку і безпеки. Не залежно від того, ресторан чи готель, парк розваг або курорт, важливо пам'ятати одне: ваш гість потрапить зі свого звичного світу в абсолютно нову атмосферу з індивідуальною стилістикою, настроєм і історією.

Яким же вимогам повинна відповідати правильне освітлення ресторану? В першу чергу це відповідність стилю інтер'єру, але без перетягування на себе увагу: бути більше «в тіні» ніж «на увазі». За допомогою освітлення необхідно створити унікальну атмосферу підкреслює тему вашого ресторану; створити «wow» ефект і сприятливе враження, варто лише клієнту переступити поріг вашого ресторану. Цього можна добитися, наприклад, якщо акцентувати увагу відвідувачів на потрібних зонах інтер'єру і підкреслювати інтер'єрні особливості. Освітлення ресторану має включати в себе три базових рівня, грамотно збалансованих між собою — загальне, функціональне і акцентне освітлення.

Управление освещением

Плануючи освітлення в ресторані, треба розуміти, якого настрою і який атмосфери ви хочете добитися. Середньостатистична піцерія абсолютно не потребує настільних свічниках і красивих дорогих люстрах, як, у свою чергу, вишуканий ресторан не може бути висвітлений різнокольоровими RGB світильниками.

Освещение ресторана

Створюючи правильний настрій, потрібно взяти до уваги зональність. Великі зали є головною функціональною зоною ресторану. Освітлення тут повинне бути м'яким і комфортним, але при цьому достатнім для читання меню і спілкування. Зони відпочинку або лоунжевые зони можуть бути більш приглушеними, щоб створити атмосферу релаксації. Не забудьте підсвітити картини, вази з квітами, скульптури та інші декоративні елементи, а так само функціональні зони: входи, бар, холи і проходи.

Необычное освещение

Не можна використовувати однаковий рівень освітленості як для створення ділової атмосфери під час ланчу і переговорів вдень, так і під час романтичного побачення ввечері. Тому дуже важливо передбачити можливість керування освітленням, його варіативність і різноманітність світлових сценаріїв. Вранці переважно наповнювати простір великою кількістю світла для створення енергійної та бадьорою обстановки, увечері ж, коли відвідувачу захочеться відпочити і розслабитися після довгого дня, світло повинне бути приглушеним і комфортним. Найбільш простим рішенням для управління світлом є використання діммеров, або ж розбивка освітлення на безліч груп, які будуть включатися в залежності від часу доби або поставленого завдання.

Умные лампочки

При проектуванні ресторану бажано передбачити якомога більше способів наповнення простору природним світлом, тому що саме він є найбільш комфортним для сприйняття оком, та й до того ж безкоштовним. Грамотно використовувати сонячне світло, що проникає в приміщення, намагайтеся розташовувати місця посадки в радіусі потрапляння природного світла, і це дозволить більш ефективно вирішити питання з освітленням столиків.

Рекламний блок


Рекомендуємо для перегляду:
  • MosBuild запрошує дизайнерів інтер'єру взяти участь у конкурсі! MosBuild I ...
  • Плануємо освітлення кухні - майструємо самі
  • Освітлення у вашому домінастінне бра
  • Вибір місця для бра
  • Плануємо освітлення кухні
  • Багаторівневе освітлення квартири. Тенденції та поради
  • Вплив штучного освітлення на колірну гаму інтер'єру
  • Грамотне освітлення квартири
  • Освітлення в дитячій кімнаті
  • Відкрився новий ресторан «Урюк» з меблями Otto Stelle


  • загрузка...