Рецепт салату з крабовими паличками - майструємо самі

Крабовий салат за популярністю поступається хіба що традиційному «Олів'є». Та й то вже, мабуть, перевершив його. А все тому, що зробити класичний крабовий салат досить просто, але при цьому виглядає весело і гарно навіть на святковому столі.

Він хороший ще тим, що варіантів його приготування безліч. Наприклад, не можна терти в нього огірки, або навіть не класти рис — тоді салат вийде більш повітряним. Але ми все ж зупинимося на традиційних рецепті крабового салату з огірком і рисом. Незважаючи на те, що у складі салату переважають ситні компоненти, засвоюється він досить легко. Отже, рецепт салату з крабовими паличками.

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

Як приготувати крабовий салат

1. Відваріть яйця круто. Очистіть і дрібно наріжте. Жовтки можна розкришити руками.

2. Нарізати крабові палички. Замість них можна використовувати крабове м'ясо — тоді салат вийде більш ніжним.

3. Відваріть рис, промийте холодною водою. Для салату краще використовувати круглий рис. Постарайтеся його не переварити, так як рис, схожий на кашу, для салату вже не придатний.

4. Натріть огірки на крупній тертці або порізати дрібними кубиками.

5. Змішайте всі інгредієнти, додати консервовану кукурудзу, не забудьте посолити-поперчити.

6. Не економте майонез, його має бути достатньо, щоб салат добре просочився.

7. Викладіть отриману масу в красиву салатницю.

8. Якщо вам подобається присутність в салаті зелені — додайте туди кріп, петрушку або зелену цибулю.